飲食合理搭配

小兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要靠從食物中攝取，但對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要并不是等量的，所以父母應(yīng)了解這方面的知識(shí)，注意各營(yíng)養(yǎng)素間的比例，以求均衡飲食。

每天不僅吃肉、乳、蛋、豆，還要吃五谷雜糧、蔬菜、水果。

每餐要求葷素、粗細(xì)、干稀搭配。

此外，有些水果過(guò)量食入會(huì)產(chǎn)生副作用。

橘子吃多了上火，梨吃多了損傷脾胃，柿子吃多了便秘。

講究烹調(diào)方法

經(jīng)過(guò)烹調(diào)，食物的結(jié)構(gòu)變了，變得易于消化吸收。

但烹制食物，—定要適合孩子的年齡特點(diǎn)。

如斷奶后，孩子消化能力還比較弱，所以就要求飯菜做得細(xì)、軟、爛。

隨著孩子年齡的增長(zhǎng)與咀嚼能力的增強(qiáng)，飯菜加工逐漸趨向于粗、整。

定時(shí)進(jìn)餐，適當(dāng)控制零食

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是養(yǎng)成孩子按頓吃飯的習(xí)慣。

孩子的正餐包括早餐、中餐、午后點(diǎn)心和晚餐，三餐一定要形成規(guī)律，消化系統(tǒng)才能有勞有逸地工作。

而絕對(duì)不讓孩子吃零食是不現(xiàn)實(shí)的，關(guān)鍵是零食吃得不能過(guò)多，不能排擠正餐，更不能代替正餐。

節(jié)制冷飲和甜食

冷飲和甜食孩子都愛吃，但這兩類食品均影響食欲。

中醫(yī)認(rèn)為冷飲損傷脾胃，西醫(yī)認(rèn)為會(huì)降低消化道功能，影響消化液的分泌；甜食吃得過(guò)多也會(huì)礙胃。

這兩類食品飽腹作用強(qiáng)，影響吃正餐，所以要有節(jié)制。

改善進(jìn)餐環(huán)境

如在吃飯時(shí)，大人過(guò)多地說(shuō)笑，聽廣播，看電視，孩子吃飯的注意力就很容易被分散，進(jìn)餐的興趣隨之消失，進(jìn)餐的動(dòng)作也就停止了。

所以應(yīng)該排除各種干擾，讓孩子專心吃飯。

孩子進(jìn)食父母不能過(guò)多干涉，更不能強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。

防止挑食和偏食

其次孩子喜歡吃的飯菜要適當(dāng)?shù)叵拗疲乐惯^(guò)食損傷脾胃。

還有要經(jīng)常變換飯菜花樣，使孩子有新鮮感，提高他們的食欲。